寒风如刀，从破旧的窗棂缝隙里钻进来，卷起屋角的几缕干草，又无情地扑在林愫的脸上。
刺骨的寒意让她猛地睁开了眼，混沌了三日的脑子，终于有了一丝清明。
她不是在实验室里整理数据到深夜，最终过劳猝死吗？
可眼下这幅景象，却与二十一世纪的任何一处都搭不上边。
土坯墙壁被烟火熏得漆黑，屋顶的茅草稀稀拉拉，几缕惨淡的天光漏下来，照亮了空气中飞舞的尘埃。
身下是硬邦邦的土炕，铺着一层薄薄的稻草，身上盖的……那是一床打了无数补丁，几乎看不出原色的破棉絮，又冷又硬，还散发着一股潮湿的霉味。
“姐，你醒了？”
一个怯生生的声音在炕边响起。
林愫艰难地转过头，看到一个约莫七八岁的小男孩，面黄肌瘦，一双大眼睛里满是担忧和惊喜。
他身上穿着不合时节的单衣，冻得嘴唇发紫，手里却紧紧捧着一个豁了口的陶碗。
记忆的碎片如潮水般涌来，与她原本的意识交织、融合。
她叫林愫，现代农业大学的高材生，植物学和食品工程双料博士。
而这具身体的原主也叫林愫，是一个年方十五的古代农家少女。
半年前，父亲上山砍柴时失足摔亡，留下体弱多病的母亲刘氏和年幼的弟弟林安。
家里没了顶梁柱，日子本就艰难，前几日一场倒春寒，原主不幸染了风寒，高烧不退，又无钱医治，一碗汤药没喝上，就这么香消玉殒，才让她这个异世孤魂占了身子。
“姐，喝点……喝点粥吧。”
林安小心翼翼地把碗递过来，碗里是清可见底的米汤，零星飘着几粒糙米，与其说是粥，不如说是刷锅水。
“安儿，让你姐姐先歇着。”
里屋传来一阵压抑的咳嗽声，刘氏扶着门框走了出来。
她不过三十出头，却己是鬓角斑白，一张清秀的脸庞因长期的病痛和忧愁而显得蜡黄憔悴。
她看着林愫，眼中含泪，“愫儿，你可算醒了，你要是再有什么三长两短，娘……娘也不活了。”
林愫的心猛地一揪，那是原主身体里残留的情感。
她挣扎着想坐起来，却发现浑身酸软无力，饥饿感如同无数只蚂蚁在啃噬着她的五脏六腑。
“娘，我没事。”
她的声音沙哑干涩，像被砂纸磨过。
刘氏颤颤巍巍地端过林安手里的碗，用一把破木勺搅了搅，舀起那几乎不存在的米粒，递到林愫嘴边：“快，趁热喝了，这是家里最后一点米了。”
最后一点米……林愫看着那碗清汤寡水，又看了看母亲和小弟那饿得凹陷下去的脸颊，一股强烈的酸楚和不甘涌上心头。
她不能喝。
她喝了，这对可怜的母子今天就要彻底饿肚子了。
她推开刘氏的手，摇了摇头，目光却变得异常坚定：“娘，我不喝。
这碗粥，你和安儿分了。
我去给你们找吃的。”
“胡说什么！”
刘氏的眼泪一下子就下来了，“你病刚好，身子虚着，外面天寒地冻的，你能去哪儿找吃的？
地里连根草芽都还没发，山上的野菜也得再等半个多月。
听话，快喝了，养好身子要紧。”
“是啊，姐，你喝吧，我不饿。”
林安也跟着劝，可他说话的时候，肚子却不争气地“咕咕”叫了两声，小脸瞬间涨得通红。
看着他们，林愫心中最后一丝迷茫和软弱被彻底驱散。
她继承了这具身体，就要承担起这份责任。
哭泣和绝望解决不了任何问题，他们需要的不是同情，而是食物，是活下去的希望！
“娘，安儿，你们相信我。”
林愫深吸一口气，用尽全身力气撑着炕沿坐了起来。
虽然身体虚弱，但她的眼神却明亮得惊人，仿佛蕴藏着一种刘氏和林安从未见过的力量，“书上说，天无绝人之路。
咱们屋后的那片山，就是咱们的粮仓。
别人找不到吃的，不代表我找不到。”
刘氏还想再劝，却被女儿那不容置疑的眼神震慑住了。
她记忆里的女儿，一向是懦弱胆怯的，何曾有过这般神采？
难道是……大病一场，把人烧得开窍了？
林愫不再多言，她掀开那床破棉被，穿上那双露着脚趾的旧布鞋，又将刘氏身上一件稍微厚实些的补丁外衣披在自己身上。
“娘，你和安儿在家等着，我去去就回。”
说罢，她便毅然决然地推开那扇吱呀作响的木门，走进了凛冽的寒风中。
屋外的景象比屋内更显萧条。
院子里光秃秃的，连根杂草都没有。
不远处的田地一片枯黄，毫无生机。
唯有背后那座连绵的青山，在薄薄的晨雾中，显得沉默而神秘。
在原主的记忆里，这座山叫“青龙山”，山里有野兽，寻常村民只敢在外围活动。
可对于林愫来说，这座未经现代工业文明开发的原始山脉，简首就是一个巨大的宝库！
“姐！
我跟你一起去！”
林安不放心，追了出来，手里还拿着一把小小的柴刀。
林愫回头，看到弟弟冻得发抖却依旧坚定的脸，心中一暖，点了点头：“好，跟紧我。”
姐弟二人深一脚浅一脚地往山上走。
林安对山路很熟，总能找到相对好走的路，但他不明白，姐姐为什么净往那些没人去的沟沟坎坎里钻，而且看的都是些没人要的“杂草藤蔓”。
“姐，你看的这些……都不能吃啊。”
林安忍不住提醒道。
林愫没有回答，她的目光正被一处山坳里的植物牢牢吸引。
那是一种藤本植物，叶子己经枯黄脱落，只剩下粗壮的褐色藤蔓攀附在岩石和枯树上。
她快步走过去，用手拨开地面上的枯叶，露出了下面粗壮的根茎。
“就是它！”
林愫的眼中迸发出狂喜的光芒。
“姐，这是葛藤啊，”林安一脸困惑，“这东西的根又硬又涩，连猪都不爱吃，咱们挖它做什么？”
林愫笑了，这笑容里充满了自信。
在现代，这可是好东西，葛根，富含淀粉，是制作葛根粉的上好原料。
古人不是不知道它能吃，而是缺乏有效的处理方法，无法去除其中的苦涩味和粗糙的纤维，所以才将它视为无用之物。
这，便是她的机会。
一个巨大的、足以改变他们命运的“信息差”。
“安儿，你信不信，姐姐能让这猪都不吃的东西，变成比白米粥还好喝的宝贝？”
林安将信将疑地看着姐姐，虽然不明白，但看到姐姐那自信满满的样子，他还是用力地点了点头。
“好，那我们动手！”
林愫体力不济，便指挥着林安。
她让林安用柴刀砍断藤蔓，然后顺着根茎往下挖。
这葛根长得极深，姐弟俩费了九牛二虎之力，才挖出几条婴儿手臂粗细的葛根。
这些葛根分量不轻，林愫捡了满满一兜，又在附近找了几样她认识的、可以作为调味品的野生香草，这才带着林安满载而归。
回到家时，刘氏正焦急地在门口张望，看到他们背着一堆“烂树根”回来，不由得大失所望，眼圈又红了：“愫儿，你这是做什么……挖这些东西回来，如何能果腹啊？”
“娘，您别急，看着就行。”
林愫没有过多解释，她知道，事实胜于雄辩。
她指挥着林安把葛根清洗干净，然后用家里的石臼费力地捣碎。
这个过程很辛苦，砸得她虎口发麻，但一想到即将到手的美味，她便充满了干劲。
葛根被捣成烂泥般的糊状后，林愫找来家里唯一一块还算干净的粗麻布，将葛根糊包起来，放在一个大木盆里，倒入清水，像洗衣服一样反复揉搓。
乳白色的浆水顺着麻布的缝隙流入盆中，而粗糙的纤维则留在了布包里。
刘氏和林安在一旁看得目瞪口呆，完全不明白女儿（姐姐）这番神神叨叨的操作意欲何为。
林愫将过滤出来的浆水静置了约莫半个时辰，盆底便沉淀下一层厚厚的、雪白的粉末。
她小心翼翼地倒掉上层的清水，剩下的，便是最纯净的葛根淀粉。
灶膛里重新燃起火焰，林愫将湿淀粉加水调成糊状，倒入锅中，用小火慢慢熬煮，一边煮一边用勺子不停地搅拌。
奇迹，就在刘氏和林安惊奇的注视下发生了。
锅里原本浑浊的米白色浆糊，随着温度的升高，竟然慢慢变得晶莹剔透，如同上好的白玉凝成的膏脂，散发出一种植物特有的清香。
林愫将熬好的“玉糜”盛在三个碗里，又将之前采来的野生香草捣碎，取其汁液，在每个碗里滴上几滴。
刹那间，一股奇异的清甜香气弥漫了整个茅屋。
“娘，安儿，快尝尝。”
刘氏和林安看着碗里那从未见过的、晶莹剔透、微微颤动的食物，迟迟不敢下筷。
这真是那些又硬又涩的树根做出来的？
林愫自己先用勺子舀了一勺放进嘴里。
入口温润滑嫩，几乎不用咀嚼就顺着喉咙滑了下去，带着一丝淡淡的甘甜和香草的芬芳，瞬间温暖了她空荡荡的胃。
那份满足感，让林愫几乎要热泪盈眶。
看到林愫吃了，林安也学着样子，小心地舀了一小口。
下一秒，他的眼睛猛地瞪圆了！
“甜的！
滑的！
好吃！
比……比过年吃的肉还好吃！”
他含糊不清地喊着，随即狼吞虎咽起来。
刘氏见状，也颤抖着手尝了一口。
那温热滑腻的口感，那清甜不腻的味道，瞬间抚平了她连日来的焦虑与绝望。
她不敢相信，这世间竟有如此美味的东西，而这，竟是女儿用那无人问津的葛藤根做出来的。
她看着林愫，眼神里充满了震撼与不可思议。
一顿“玉糜”，让这个濒临崩溃的家庭，第一次发出了满足的笑声。
吃饱喝足后，林愫站在门口，望着那片在暮色中显得愈发深沉的青龙山，心中再无半点畏惧。
对别人而言，那是贫瘠与危险的象征；但对她而言，那是一座尚未被发掘的巨大宝库。
葛根只是一个开始。
她脑子里还装着无数种植物的知识，无数种变废为宝的法子。
她要活下去，而且要带着母亲和弟弟，堂堂正正、有滋有味地活下去。
这乱世，这贫瘠的家，便是她林愫新生活的起点。
刺骨的寒意让她猛地睁开了眼，混沌了三日的脑子，终于有了一丝清明。
她不是在实验室里整理数据到深夜，最终过劳猝死吗？
可眼下这幅景象，却与二十一世纪的任何一处都搭不上边。
土坯墙壁被烟火熏得漆黑，屋顶的茅草稀稀拉拉，几缕惨淡的天光漏下来，照亮了空气中飞舞的尘埃。
身下是硬邦邦的土炕，铺着一层薄薄的稻草，身上盖的……那是一床打了无数补丁，几乎看不出原色的破棉絮，又冷又硬，还散发着一股潮湿的霉味。
“姐，你醒了？”
一个怯生生的声音在炕边响起。
林愫艰难地转过头，看到一个约莫七八岁的小男孩，面黄肌瘦，一双大眼睛里满是担忧和惊喜。
他身上穿着不合时节的单衣，冻得嘴唇发紫，手里却紧紧捧着一个豁了口的陶碗。
记忆的碎片如潮水般涌来，与她原本的意识交织、融合。
她叫林愫，现代农业大学的高材生，植物学和食品工程双料博士。
而这具身体的原主也叫林愫，是一个年方十五的古代农家少女。
半年前，父亲上山砍柴时失足摔亡，留下体弱多病的母亲刘氏和年幼的弟弟林安。
家里没了顶梁柱，日子本就艰难，前几日一场倒春寒，原主不幸染了风寒，高烧不退，又无钱医治，一碗汤药没喝上，就这么香消玉殒，才让她这个异世孤魂占了身子。
“姐，喝点……喝点粥吧。”
林安小心翼翼地把碗递过来，碗里是清可见底的米汤，零星飘着几粒糙米，与其说是粥，不如说是刷锅水。
“安儿，让你姐姐先歇着。”
里屋传来一阵压抑的咳嗽声，刘氏扶着门框走了出来。
她不过三十出头，却己是鬓角斑白，一张清秀的脸庞因长期的病痛和忧愁而显得蜡黄憔悴。
她看着林愫，眼中含泪，“愫儿，你可算醒了，你要是再有什么三长两短，娘……娘也不活了。”
林愫的心猛地一揪，那是原主身体里残留的情感。
她挣扎着想坐起来，却发现浑身酸软无力，饥饿感如同无数只蚂蚁在啃噬着她的五脏六腑。
“娘，我没事。”
她的声音沙哑干涩，像被砂纸磨过。
刘氏颤颤巍巍地端过林安手里的碗，用一把破木勺搅了搅，舀起那几乎不存在的米粒，递到林愫嘴边：“快，趁热喝了，这是家里最后一点米了。”
最后一点米……林愫看着那碗清汤寡水，又看了看母亲和小弟那饿得凹陷下去的脸颊，一股强烈的酸楚和不甘涌上心头。
她不能喝。
她喝了，这对可怜的母子今天就要彻底饿肚子了。
她推开刘氏的手，摇了摇头，目光却变得异常坚定：“娘，我不喝。
这碗粥，你和安儿分了。
我去给你们找吃的。”
“胡说什么！”
刘氏的眼泪一下子就下来了，“你病刚好，身子虚着，外面天寒地冻的，你能去哪儿找吃的？
地里连根草芽都还没发，山上的野菜也得再等半个多月。
听话，快喝了，养好身子要紧。”
“是啊，姐，你喝吧，我不饿。”
林安也跟着劝，可他说话的时候，肚子却不争气地“咕咕”叫了两声，小脸瞬间涨得通红。
看着他们，林愫心中最后一丝迷茫和软弱被彻底驱散。
她继承了这具身体，就要承担起这份责任。
哭泣和绝望解决不了任何问题，他们需要的不是同情，而是食物，是活下去的希望！
“娘，安儿，你们相信我。”
林愫深吸一口气，用尽全身力气撑着炕沿坐了起来。
虽然身体虚弱，但她的眼神却明亮得惊人，仿佛蕴藏着一种刘氏和林安从未见过的力量，“书上说，天无绝人之路。
咱们屋后的那片山，就是咱们的粮仓。
别人找不到吃的，不代表我找不到。”
刘氏还想再劝，却被女儿那不容置疑的眼神震慑住了。
她记忆里的女儿，一向是懦弱胆怯的，何曾有过这般神采？
难道是……大病一场，把人烧得开窍了？
林愫不再多言，她掀开那床破棉被，穿上那双露着脚趾的旧布鞋，又将刘氏身上一件稍微厚实些的补丁外衣披在自己身上。
“娘，你和安儿在家等着，我去去就回。”
说罢，她便毅然决然地推开那扇吱呀作响的木门，走进了凛冽的寒风中。
屋外的景象比屋内更显萧条。
院子里光秃秃的，连根杂草都没有。
不远处的田地一片枯黄，毫无生机。
唯有背后那座连绵的青山，在薄薄的晨雾中，显得沉默而神秘。
在原主的记忆里，这座山叫“青龙山”，山里有野兽，寻常村民只敢在外围活动。
可对于林愫来说，这座未经现代工业文明开发的原始山脉，简首就是一个巨大的宝库！
“姐！
我跟你一起去！”
林安不放心，追了出来，手里还拿着一把小小的柴刀。
林愫回头，看到弟弟冻得发抖却依旧坚定的脸，心中一暖，点了点头：“好，跟紧我。”
姐弟二人深一脚浅一脚地往山上走。
林安对山路很熟，总能找到相对好走的路，但他不明白，姐姐为什么净往那些没人去的沟沟坎坎里钻，而且看的都是些没人要的“杂草藤蔓”。
“姐，你看的这些……都不能吃啊。”
林安忍不住提醒道。
林愫没有回答，她的目光正被一处山坳里的植物牢牢吸引。
那是一种藤本植物，叶子己经枯黄脱落，只剩下粗壮的褐色藤蔓攀附在岩石和枯树上。
她快步走过去，用手拨开地面上的枯叶，露出了下面粗壮的根茎。
“就是它！”
林愫的眼中迸发出狂喜的光芒。
“姐，这是葛藤啊，”林安一脸困惑，“这东西的根又硬又涩，连猪都不爱吃，咱们挖它做什么？”
林愫笑了，这笑容里充满了自信。
在现代，这可是好东西，葛根，富含淀粉，是制作葛根粉的上好原料。
古人不是不知道它能吃，而是缺乏有效的处理方法，无法去除其中的苦涩味和粗糙的纤维，所以才将它视为无用之物。
这，便是她的机会。
一个巨大的、足以改变他们命运的“信息差”。
“安儿，你信不信，姐姐能让这猪都不吃的东西，变成比白米粥还好喝的宝贝？”
林安将信将疑地看着姐姐，虽然不明白，但看到姐姐那自信满满的样子，他还是用力地点了点头。
“好，那我们动手！”
林愫体力不济，便指挥着林安。
她让林安用柴刀砍断藤蔓，然后顺着根茎往下挖。
这葛根长得极深，姐弟俩费了九牛二虎之力，才挖出几条婴儿手臂粗细的葛根。
这些葛根分量不轻，林愫捡了满满一兜，又在附近找了几样她认识的、可以作为调味品的野生香草，这才带着林安满载而归。
回到家时，刘氏正焦急地在门口张望，看到他们背着一堆“烂树根”回来，不由得大失所望，眼圈又红了：“愫儿，你这是做什么……挖这些东西回来，如何能果腹啊？”
“娘，您别急，看着就行。”
林愫没有过多解释，她知道，事实胜于雄辩。
她指挥着林安把葛根清洗干净，然后用家里的石臼费力地捣碎。
这个过程很辛苦，砸得她虎口发麻，但一想到即将到手的美味，她便充满了干劲。
葛根被捣成烂泥般的糊状后，林愫找来家里唯一一块还算干净的粗麻布，将葛根糊包起来，放在一个大木盆里，倒入清水，像洗衣服一样反复揉搓。
乳白色的浆水顺着麻布的缝隙流入盆中，而粗糙的纤维则留在了布包里。
刘氏和林安在一旁看得目瞪口呆，完全不明白女儿（姐姐）这番神神叨叨的操作意欲何为。
林愫将过滤出来的浆水静置了约莫半个时辰，盆底便沉淀下一层厚厚的、雪白的粉末。
她小心翼翼地倒掉上层的清水，剩下的，便是最纯净的葛根淀粉。
灶膛里重新燃起火焰，林愫将湿淀粉加水调成糊状，倒入锅中，用小火慢慢熬煮，一边煮一边用勺子不停地搅拌。
奇迹，就在刘氏和林安惊奇的注视下发生了。
锅里原本浑浊的米白色浆糊，随着温度的升高，竟然慢慢变得晶莹剔透，如同上好的白玉凝成的膏脂，散发出一种植物特有的清香。
林愫将熬好的“玉糜”盛在三个碗里，又将之前采来的野生香草捣碎，取其汁液，在每个碗里滴上几滴。
刹那间，一股奇异的清甜香气弥漫了整个茅屋。
“娘，安儿，快尝尝。”
刘氏和林安看着碗里那从未见过的、晶莹剔透、微微颤动的食物，迟迟不敢下筷。
这真是那些又硬又涩的树根做出来的？
林愫自己先用勺子舀了一勺放进嘴里。
入口温润滑嫩，几乎不用咀嚼就顺着喉咙滑了下去，带着一丝淡淡的甘甜和香草的芬芳，瞬间温暖了她空荡荡的胃。
那份满足感，让林愫几乎要热泪盈眶。
看到林愫吃了，林安也学着样子，小心地舀了一小口。
下一秒，他的眼睛猛地瞪圆了！
“甜的！
滑的！
好吃！
比……比过年吃的肉还好吃！”
他含糊不清地喊着，随即狼吞虎咽起来。
刘氏见状，也颤抖着手尝了一口。
那温热滑腻的口感，那清甜不腻的味道，瞬间抚平了她连日来的焦虑与绝望。
她不敢相信，这世间竟有如此美味的东西，而这，竟是女儿用那无人问津的葛藤根做出来的。
她看着林愫，眼神里充满了震撼与不可思议。
一顿“玉糜”，让这个濒临崩溃的家庭，第一次发出了满足的笑声。
吃饱喝足后，林愫站在门口，望着那片在暮色中显得愈发深沉的青龙山，心中再无半点畏惧。
对别人而言，那是贫瘠与危险的象征；但对她而言，那是一座尚未被发掘的巨大宝库。
葛根只是一个开始。
她脑子里还装着无数种植物的知识，无数种变废为宝的法子。
她要活下去，而且要带着母亲和弟弟，堂堂正正、有滋有味地活下去。
这乱世，这贫瘠的家，便是她林愫新生活的起点。
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